Com a volta às aulas, um dos desafios que pais e responsáveis enfrentam é garantir que seus filhos tenham uma alimentação saudável durante o dia escolar. Mas, como nutricionista, sei que preparar uma lancheira saudável não precisa ser complicado ou consumir muito tempo. Pois, com algumas dicas simples e receitas práticas, você pode montar uma lancheira saborosa, nutritiva e colorida, que vai ajudar no crescimento e desenvolvimento dos pequenos.
Pensando nos desafios enfrentados pelos pais, criei o E-book Lancheira Saudável, que reúne ideias criativas e práticas para transformar a alimentação escolar dos seus filhos. Com receitas rápidas, acessíveis e que atendem ao paladar infantil, o e-book é a solução perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada, nutritiva e divertida.
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O que não pode faltar em uma lancheira saudável para as crianças?
Uma lancheira saudável infantil deve incluir alimentos que forneçam os nutrientes essenciais para o desenvolvimento das crianças, como proteínas, carboidratos, fibras, vitaminas e minerais. Porque esses nutrientes são essenciais para garantir energia, foco e um bom desempenho nas atividades escolares. Além disso, é importante que a lancheira seja variada, para garantir que o cardápio seja saboroso e atrativo para os pequenos.
Alguns alimentos essenciais para uma lancheira nutritiva incluem:
- Proteínas: ovos, peitos de frango grelhados, queijo branco, tofu e iogurte, por exemplo.
- Carboidratos: pães integrais, biscoitos caseiros, frutas frescas e secas.
- Fibras: vegetais, como cenoura, pepino, tomates-cereja, além de frutas como maçã, pera e banana.
- Gorduras saudáveis: abacate, castanhas, nozes, azeite de oliva.
- Vitaminas e minerais: frutas e vegetais frescos, fontes de vitaminas A, C e do complexo B, pois, ajudam a fortalecer o sistema imunológico das crianças.
Riscos de não seguir uma alimentação saudável na infância
Uma alimentação desequilibrada na infância pode ter efeitos negativos a longo prazo. O consumo excessivo de alimentos ultraprocessados e ricos em açúcares pode prejudicar o desenvolvimento infantil, aumentar o risco de obesidade e contribuir para problemas de saúde como diabetes tipo 2, doenças cardíacas e dificuldades de concentração. Além disso, uma alimentação pobre em nutrientes essenciais pode afetar o sistema imunológico, tornando as crianças mais suscetíveis a doenças.
Por isso, é fundamental que os pais e responsáveis busquem alternativas saudáveis para os lanches escolares, contribuindo para o bem-estar e a saúde dos filhos.
Garanta agora seu exemplar do E-book Lancheira Saudável e faça a alimentação escolar dos seus filhos mais saudável, divertida e cheia de energia.
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Montando uma lancheira saudável para as crianças
Para montar uma lancheira equilibrada, é importante considerar os 3 grupos alimentares principais:
- Grupo Construtor (proteínas): Carnes magras, ovos, queijos, iogurtes, leguminosas.
- Grupo Regulador (vitaminas e minerais): Frutas e vegetais frescos ou desidratados, sucos naturais.
- Grupo Energético (carboidratos): Pães integrais, cereais, biscoitos caseiros ou de arroz.
Tente incluir, ao menos, um item de cada grupo em cada refeição para garantir uma nutrição completa e equilibrada.
Apresentando o e-book Lancheira saudável: Ideias e mais de 30 receitas fáceis e saborosas
No e-book Lancheira saudável: Ideias e mais de 30 receitas fáceis e saborosas, eu, Amanda Figueiredo, nutricionista clínica pela USP, forneço ideias criativas e práticas para montar uma lancheira saudável, com alimentos nutritivos e cheios de energia para crianças e adolescentes.
As receitas (mais de 30 opções) e dicas são baseadas em ingredientes acessíveis e pensadas para agradar ao paladar dos pequenos.
Meu objetivo com este e-book é fornecer aos pais oferecer soluções reais para pais que buscam uma alimentação saudável, sem abrir mão da praticidade ou do orçamento. Assim, ao final o e-book, você terá mais de 30 receitas deliciosas e nutritivas para tornar o momento do lanche mais gostoso e divertido, com soluções que atendem a todos os gostos e bolsos.
