A nutricionista Amanda Figueiredo esteve no Programa Você Bonita, da TV Gazeta, com a apresentadora Carol Minhoto, falando sobre os benefícios do pistache.
O pistache é o ingrediente mais popular do momento. Presente em várias receitas doces e salgadas de restaurantes, além de em produtos industrializados disponíveis no mercado, ele também é a oleaginosa mais buscada pelos brasileiros em 2024, de acordo com dados da plataforma Google Trends. O alimento deixou para trás o favoritismo de oleaginosas mais populares como amêndoas e castanhas.
Além de saboroso, o pistache é saudável e fornece muitos benefícios para a saúde. A oleaginosa é fonte de fibras, vitaminas (como B6 e E) e minerais (como potássio, magnésio e ferro), tornando-o um ótimo complemento para a alimentação diária.
Confira a entrevista completa sobre os benefícios do pistache:
