Você já ouviu falar que deve ter cuidado com certos alimentos porque eles são “cheios de estrogênio”? A dominância do estrogênio é uma condição na qual as pessoas apresentam níveis de estrogênio elevados. Esta condição tem sido associada a uma variedade de problemas de saúde, incluindo certos tipos de câncer de mama, câncer de ovário e síndrome dos ovários policísticos (SOP).
A SOP, por exemplo, provoca alterações hormonais que levam a ciclos menstruais longos, com um estímulo estrogênico prolongado.
Certos padrões alimentares, incluindo aqueles ricos em carnes vermelhas e processadas, grãos refinados e outros alimentos processados, podem sim levar a níveis de estrogênio elevado e a um risco aumentado de doenças.Mas, calma. Estou aqui para ajudar a esclarecer esse assunto.
O papel do estrogênio
Em primeiro lugar, o estrogênio (abrangendo hormônios como estrona, estradiol e estriol) é crucial para a saúde do sistema reprodutor feminino, influenciando em fatores como:
- puberdade;
- fertilidade;
- ciclos menstruais;
- distribuição de gordura corporal;
- saúde óssea e cardíaca;
- elasticidade da pele;
- funções metabólicas;
- e humor e cognição.
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Como as escolhas nutricionais podem impactar nos níveis de estrogênio
Aqui está o que você precisa saber sobre como sua dieta pode ou não afetar seus níveis de estrogênio.
Ingestão adequada de calorias
A ingestão adequada de energia (também conhecida como consumir alimentos suficientes) é vital para manter o equilíbrio hormonal. Assim, calorias insuficientes podem causar desequilíbrios hormonais, afetando a menstruação e a fertilidade nas mulheres e potencialmente levando a condições como a amenorreia hipotalâmica, também conhecida como perda menstrual.
Dieta mediterrânea
Uma dieta ocidental (normalmente rica em gordura saturada, sal, açúcar e carne processada, com menor ingestão de plantas, peixe e gorduras saudáveis) tem sido associada a níveis de estrogênio elevados e a problemas de saúde. Por outro lado, uma dieta mediterrânica (normalmente rica em frutas, vegetais, cereais integrais ricos em fibras, frutos secos, sementes, azeite e peixe, e pobre em açúcar, sal e carnes processadas) está associada a níveis equilibrados de estrogênio e a uma melhor fertilidade, sugerindo a importância da dieta no controle dos níveis de estrogênio e na saúde geral.
Dietas ricas em fibras
Dietas ricas em fibras, como aquelas compostas por grãos integrais, podem ajudar a reduzir os níveis de estrogênio e proteger contra certos tipos de câncer associados à predominância do hormônio.
Os grãos integrais são ricos em fibras, o que pode reduzir a absorção do colesterol. Assim, dado que o colesterol é um precursor do estrogênio, isso pode reduzir os níveis circulantes de estrogênio no sangue.
Da mesma forma, a alta ingestão de fibras também leva à redução da absorção de estrogênio no cólon e ao aumento da excreção fecal de estrogênio.
ALIMENTAÇÃO E níveis de estrogênio saudáveis
Os fitoestrogênios são compostos semelhantes ao estrogênio à base de plantas que podem se ligar a receptores nas células e têm sido associados a níveis saudáveis de estrogênio. Fontes alimentares ricas em fitoestrógenos incluem soja, linhaça, uva, frutas vermelhas, amendoim, grão de bico, alho, cebola, vegetais crucíferos e legumes.
Comê-los não aumentará os níveis de estrogênio, mas podem agir como o hormônio, reduzindo potencialmente os sintomas da menopausa, como afrontamentos (embora sejam necessárias mais evidências).
Estilo de vida x níveis de estrogênio
Peso saudável
Perder o excesso de gordura corporal é uma excelente forma de reduzir o estrogênio circulante. Além disso, a perda de peso pode ajudar a proteger contra muitas doenças crônicas, incluindo câncer de mama e SOP.
Exercícios físicos
O exercício pode ajudar a reduzir o estrogênio circulante, promover a regulação saudável do hormônio e proteger contra doenças.
Por fim, converse com um profissional de saúde se você suspeitar que tem problemas hormonais. Certos sintomas que associa-se a essa condição, como dor pélvica ou menstruação irregular, podem ser algo completamente não relacionado.
Se você suspeita que pode ter níveis elevados de estrogênio ou outro tipo de condição hormonal, marque uma consulta para discutir seus sintomas.
