Que horas você costuma jantar? Antes das 20h? Depois das 21h? Sabemos que cada um tem um estilo de vida diferente ou pode estar vivendo um momento que jantar tarde é a única opção. Mas, cada vez mais entendemos com a ajuda da ciência que nosso corpo se prejudica quando a última refeição do dia é muito tarde. Agora você pode estar se perguntando: nutri, por que devemos jantar cedo?
Sempre digo, paciente não deve ser sobrecarregado com explicações, mas ele deve saber o que fazer, como e porquê.
Por que devemos jantar cedo?
Primeiro: o que seria jantar cedo? Comer até 19h. Eu sei, para muitos é praticamente impossível. Mas, vale explicar que jantar cedo traz inúmeros benefícios para a saúde. Quer ver?
- Melhora a qualidade do sono: jantar cedo permite que o corpo tenha tempo suficiente para digerir a comida antes de dormir, o que pode melhorar a qualidade do sono.
- Reduz o risco de doenças cardíacas: estudos mostram que comer refeições pesadas tarde da noite pode aumentar o risco de doenças cardíacas.
- Melhora a digestão: comer muito tarde pode sobrecarregar o sistema digestivo, o que pode levar a problemas digestivos como refluxo ácido. Jantar cedo pode ajudar a evitar esses problemas.
- Aumenta a energia: Comer tarde pode levar a níveis baixos de energia no dia seguinte. Por outro lado, jantar cedo pode ajudar a aumentar os níveis de energia durante o dia.
Em resumo, jantar cedo pode ajudar a melhorar a qualidade do sono, a perda de peso, a saúde do coração, a digestão e os níveis de energia. No entanto, é importante lembrar que o horário das refeições pode variar de acordo com o estilo de vida de cada pessoa.
Por isso, é essencial procurar uma nutricionista que vai analisar seu estilo de vida, necessidades e objetivos e, assim, vocês podem traçar juntos qual o melhor horário para realizar a última refeição do dia.
Jantar cedo emagrece?
Como eu sei que vocês vão querer saber, vamos tratar isso de maneira mais detalhada. Jantar cedo por si só não é garantia de emagrecimento. Pois, como sempre digo para vocês, perder peso é uma combinação de déficit calórico, melhores escolhas, análise e interpretação de exames, manejo do estresse, sono regulado, etc etc etc
Mas, alguns estudos sugerem que fazer a última refeição do dia pelo menos 3 horas antes de dormir, por exemplo, pode ajudar a melhorar a qualidade do sono, o que por sua vez pode ter um efeito positivo na perda de peso, pois a falta de sono pode levar a alterações hormonais que aumentam o apetite e a vontade de comer alimentos ricos em calorias. Portanto, jantar cedo pode ser benéfico nesse sentido.
Além disso, quando você come muito perto da hora de dormir, pode ter dificuldade em digerir completamente a comida antes de ir dormir, o que prejudica o metabolismo.
Também, o corpo é menos eficiente em queimar calorias durante a noite. Além disso, comer tarde pode levar a comer mais do que o necessário, o que pode aumentar a ingestão total de calorias.
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Então, faz mal comer tarde?
O problema é quando se torna um hábito, quando a pessoa, por escolha própria, faz a última refeição do dia sempre muito tarde. Aqui estão alguns dos motivos pelos quais pode ser prejudicial jantar tarde:
- Refluxo: comer muito tarde pode aumentar o risco de refluxo ácido. Pois, o estômago precisa trabalhar mais para digerir a comida durante a noite. O refluxo ácido pode causar desconforto, dor no peito e outros sintomas desagradáveis.
- Problemas de digestão: jantar tarde pode interferir no processo de digestão, o que pode levar a problemas como inchaço, gases, dor abdominal e indigestão.
- Insônia: jantar tarde pode levar a dificuldades para dormir, pois o corpo precisa trabalhar mais para digerir a comida durante a noite. Além disso, comer tarde pode interferir no ritmo circadiano do corpo, que regula o ciclo de sono e vigília. Mas, ciclo circadiano é papo para outro dia…
Já parou para pensar que alguns dos seus problemas de saúde, sono e até de peso podem ter origem no horário do seu jantar? Agende já sua consulta presencial ou online e obtenha a orientação nutricional adequada para tratar sinais e sintomas.
